Ano, šéfe! je televizní, zábavně-gastronomický pořad, který vysílá Prima TV a jehož hlavním aktérem je Zdeněk Pohlreich. Majitel restaurace, která se ocitla ve finančních problémech, požádá o pomoc mistra šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, který na místě během týdne zjistí, jaké nedostatky mohou za to, že do podniku nechodí dostatek hostů. Podávají snad studené, přesolené, nedovařené, připálené nebo dokonce nechutné jídlo? Dostávají hosté malé porce, pivo pod míru nebo limonády ve špinavých skleničkách? Jsou servírky a číšníci k zákazníkům ochotní a vstřícní? Nemusejí hosté na své objednané jídlo a pití čekat příliš dlouho? Nebo je problém někde úplně jinde? Zdeněk Pohlreich je sice přísný kritik, který pro šokující výroky nechodí daleko, ale zároveň rádce, jehož rady mají cenu zlata. Při své revizi nebude nikoho z personálu šetřit, naopak bude tvrdě prosazovat i nepopulární změny v provozu nefungujícího podniku. Po měsíci se do restaurace vrátíme se skrytou kamerou, abychom prověřili, jestli opravdu došlo ke zlepšení. Ano, šéfe! je pořad plný emocí, u kterého se nudit rozhodně nebudete. Zdeněk Pohlreich se vyučil kuchařem proti své vůli a vaření jej nejprve vůbec nebavilo. Změnu přinesla praxe šéfkuchaře v restauraci La Guillotine v Adelaide. Po návratu z emigrace postupně pracoval na stejné pozici v Praze v hotelu Renaissance, Villa Voyta, Radisson SAS nebo Marriott svém Café Imperial a Divinis. Zdeněk Pohlreich je dnes uznávaný odborník v oboru gastronomie a vedení restaurace. Námětem je britský pořad Ramsay’s kitchen nightmares oceněný cenou BAFTA a Grammy. Odbornost Zdeňka Pohlreicha je okořeněná jeho slovníkem sprostých slov a hlášek. Cílem každé epizody je pomoci různým restauračním zařízením zlepšit kuchyň, obsluhu hostů, celkový dojem podniku i přístup jeho zaměstnanců a vedení a docílit tak lepších zisků. Díky popularitě v České republice se pořad vysílá i na slovenské TV JOJ. Hospůdku u Štěpána ve Vojeticích v Petrovicích u Sušice v rámci natáčení Zdeněk Pohlreich rovnou ve dvou dílech a ocenil ji zcela vyjímečně třemi hvězdami!
kategorie: kultura a památky
/ osobnosti
lokalita: sušicko
GPS: 49°13'8.867"N, 13°26'7.285"E
kategorie: města a obce
/ města a obce
lokalita: sušicko
GPS: 49°13'10.317"N, 13°26'6.695"E
typ: hotel ***
lokalita: sušicko
obec: Jiřičná
kapacita ubytování: 40
cena ubytování: od 330 Kč
typ: apartmánový dům
lokalita: sušicko
obec: Hartmanice
kapacita ubytování: 18
cena ubytování: od 250 Kč
