Hostinský pivovar Glokner v obci Svachova Lhotka (Mirkovice) je moderní malý pivovar - umístěn v rekreačním areálu s hotelem restaurací a golfovým hřištěm. Celoročně zde ochutnáte český světlý nebo polotmavý ležák a příležitostně i zahraniční speciály. Základním stavebním kamenem našich piv je český ležák. V této kategorii vaříme celoročně 12° světlou a polotmavou. Kromě těchto nabízíme i mnoho speciálů, které také stojí za ochutnání. Při výrobě našeho piva používáme výhradně přírodní suroviny. Na rozdíl od průmyslových pivovarů vaříme poctivé kvasnicové nefiltrované pivo. Nepoužíváme žádné chemické konzervanty či syntetické přísady, neboť jsme přesvědčeni, že tyto náhražky do tradičního českého moku nepatří. Používáme převážně ječmenný slad, chmel, vodu a pivovarské kvasnice. Slad mícháme a meleme podle vlastních receptur, které byly postaveny na základě zkušeností vaření piva v Čechách i ve světě. Vaříme dekokčním a infusním způsobem. Používáme spodní i svrchní kvašení. K procesu hlavního kvašení používáme jak otevřené, tak uzavřené nádoby. K procesu zrání jsme si nechali vyrobit ležácké nádoby, které mají duplikovaný plášť, který umožňuje chladit každý tank samostatně. Zralé pivo nefiltrujeme ani nepasterizujeme.
kategorie: sport a wellness
/ golf
lokalita: krumlovsko
GPS: 48°49'41.392"N, 14°21'49.484"E
kategorie: města a obce
/ města a obce
lokalita: krumlovsko
GPS: 48°48'57.984"N, 14°21'55.669"E
typ: penzion
lokalita: lipensko
obec: Přední Výtoň
kapacita ubytování: 31
cena ubytování: od 430 Kč
kategorie: bankovní služby
/ bankomaty
lokalita: krumlovsko
GPS: 48°49'26.3"N, 14°20'8.66"E
kategorie: obchody
/ čerpací stanice
lokalita: krumlovsko
GPS: 48°49'29.192"N, 14°20'4.925"E
