evropská rarita - nejmenší potok upraven k plavení palivového dřeva a i pro voroplavbu - Pohořský potok zajímavosti ze Šumavy
ochranářský koutek Hamižná hora zapsán 16.6.1985 na seznam IUCN - první v ČSSR zajímavosti ze Šumavy
nejkratší mezinárodní železnice na světě 105 m - Nové Údolí zajímavosti ze Šumavy
jediný kostel na světě zasvěcený sv. Vintíři - Dobrá Voda zajímavosti ze Šumavy
první přečerpávací elektrárna v České republice z roku 1929 - Hamry zajímavosti ze Šumavy
jediný mokřad v ČR na celosvětovém seznamu na ochranu mokřadů - Modravské slatě zajímavosti ze Šumavy
nejstarší kamenná rozhledna v Čechách z roku 1825 - Kleť zajímavosti ze Šumavy

Ano, šéfe! - 6. řada, 2. díl - hotel Zlatý potok (Rosa), Řetenice

detailní info

kategorie: kultura a památky / publicistické pořady
lokalita: kašpersko
GPS: 49°7'57.542"N, 13°36'39.026"E Zobrazit na mapy.cz

popis

Ano, šéfe! je televizní, zábavně-gastronomický pořad, který vysílá Prima TV a jehož hlavním aktérem je Zdeněk Pohlreich. Majitel restaurace, která se ocitla ve finančních problémech, požádá o pomoc mistra šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, který na místě během týdne zjistí, jaké nedostatky mohou za to, že do podniku nechodí dostatek hostů. Podávají snad studené, přesolené, nedovařené, připálené nebo dokonce nechutné jídlo? Dostávají hosté malé porce, pivo pod míru nebo limonády ve špinavých skleničkách? Jsou servírky a číšníci k zákazníkům ochotní a vstřícní? Nemusejí hosté na své objednané jídlo a pití čekat příliš dlouho? Nebo je problém někde úplně jinde? Zdeněk Pohlreich je sice přísný kritik, který pro šokující výroky nechodí daleko, ale zároveň rádce, jehož rady mají cenu zlata. Při své revizi nebude nikoho z personálu šetřit, naopak bude tvrdě prosazovat i nepopulární změny v provozu nefungujícího podniku. Po měsíci se do restaurace vrátíme se skrytou kamerou, abychom prověřili, jestli opravdu došlo ke zlepšení. Ano, šéfe! je pořad plný emocí, u kterého se nudit rozhodně nebudete. Zdeněk Pohlreich se vyučil kuchařem proti své vůli a vaření jej nejprve vůbec nebavilo. Změnu přinesla praxe šéfkuchaře v restauraci La Guillotine v Adelaide. Po návratu z emigrace postupně pracoval na stejné pozici v Praze v hotelu Renaissance, Villa Voyta, Radisson SAS nebo Marriott svém Café Imperial a Divinis. Zdeněk Pohlreich je dnes uznávaný odborník v oboru gastronomie a vedení restaurace. Námětem je britský pořad Ramsay’s kitchen nightmares oceněný cenou BAFTA a Grammy. Odbornost Zdeňka Pohlreicha je okořeněná jeho slovníkem sprostých slov a hlášek. Cílem každé epizody je pomoci různým restauračním zařízením zlepšit kuchyň, obsluhu hostů, celkový dojem podniku i přístup jeho zaměstnanců a vedení a docílit tak lepších zisků. Díky popularitě v České republice se pořad vysílá i na slovenské TV JOJ. Štáb Ano, šéfe! zavítá do malebné obce Řetenice v Kašperských horách. Manželé Lázňovští sem přišli z Prahy. Totálně změnili svůj život. Jsou pracovití, kuchařkou, pro kterou je tato štace útěkem od násilnického partnera, by se prý Zdeněk Pohlreich nechal okamžitě adoptovat. Tak kde je problém? Pravidelní diváci pořadu Ano, šéfe! vědí, že kuchyní, kde by šéfovi opravdu chutnalo, bylo dosud poskrovnu. Tady pěje samou chválu. Dokonce i personál tu mají ochotný. Přesto se ale hotelu Rosa (pozdějšímu hotelu Zlatý potok) nedaří. Povede se tuto skutečnost šéfovi změnit?

doplňující info

odkaz: http://www.iprima.cz/porady/ano-sefe

Ano, šéfe! - 6. řada, 2. díl - hotel Zlatý potok (Rosa), Řetenice na mapě

místa v okolí

kaple Panny Marie, Řetenice

kaple Panny Marie, Řetenice

kategorie: kultura a památky / kaple
lokalita: kašpersko
GPS: 49°7'58.103"N, 13°36'41.027"E

zobrazit více
Řetenice

Řetenice

kategorie: města a obce / města a obce
lokalita: kašpersko
GPS: 49°7'59.26"N, 13°36'42.29"E

zobrazit více

další místa v okolí