Šumavský rozcestník: Malá farma

Malá farma

detailní info

kategorie: kultura a památky / publicistické pořady
lokalita: krumlovsko
GPS: 48°55'55.669"N, 14°10'58.263"E

popis

Poctivé domácí potraviny, česká kuchyně, život na venkově a spousta zvířat. To jsou hlavní přísady dokumentární reality show, kterou natočila Česká televize. Dva mladí lidé z Prahy, Honza a Veronika, se pod dohledem kamer snaží vybudovat fungující biofarmu. Ta vzniká za pomoci odborných poradců i ochotných sousedů v romantickém prostředí jihočeského Blanského lesa, na malebné samotě Kuklov u Brloha, kde František Vláčil natáčel nezapomenutelné "Údolí včel". Seriál v reálném prostředí vyzkoušel, zda a jak mohou mladí lidé z města žít na venkově. Zjišťoval, jestli doma pěstovaná zelenina a chovaná zvířata mají jinou, lepší kvalitu a chuť než potraviny z hypermarketu, objevoval nové i dávno zapomenuté recepty z české kuchyně. Malá farma se stane domovem koz, králíků, perliček, kachen, ovcí, kuřat, prasátek a mnoha dalších domácích i hospodářských zvířat. Honza a Veronika je budou chovat šetrně, v souladu s přírodními principy. Zbývá čas i na společenský život - dožínky, masopust a zabíjačky. A všichni jsou napjatí, zda a jak to Honza s Veronikou zvládnou. Projekt Malá farma začal v roce 2010, kdy se na opuštěnou usedlost v Blanském lese v předhůří Šumavy přestěhovali Honza a Veronika z Prahy. Během dvou let zde vybudovali zárodek malé ekologické farmy, ale rozpadl se jejich vztah. Ve druhé sérii, zkoušejí štěstí na farmě Vašek a Bethany, Jihočech a Kanaďanka. Vašek odjel do drsných národních parků Kanady za prací, ale navíc tam našel i dívku, se kterou se rozhodl spojit svůj život. Po ročním pobytu v Kanadě se Vašek s Bethany přihlásili do konkursu na novou dvojici Malé farmy a konkurs vyhráli. Čeká je tedy nejen zásadní změna životního stylu a tvrdá farmářská práce, ale Beth musí překonat také jazykovou a kulturní bariéru. Vašek a Bethany jsou na farmě v Kuklově u Brlohu už druhý měsíc a postupně zde obnovují provoz. Jejich úkolem je rozšířit chov ovcí, vytvořit podmínky pro stádečko prasat – přeštíků ve volném výběhu, rozjet produkci kozích sýrů a zmnohonásobit produkci slepic, krůt a vodní drůbeže. Chtějí hospodařit podle ekologických principů a vyzkoušet postupy, které používaly předešlé generace zemědělců. Hlavním úkolem je vyrobit co nejvíce vlastních zdravých produktů, a v duchu moderního multifunkčního zemědělství najít pro farmu příležitosti v agroturistice. Život na samotě v podhůří Šumavy není jednoduchý, ovce a kozy stále utíkají z ohrad, chov slepic už několikrát zdecimovaly lišky a králíky ohrožuje smrtelná choroba kokcidióza. Bethany se navíc stýská po přátelích a kanadských jezerech, musí rychle vstřebat složitou češtinu. Najdou Vašek a jeho partnerka dost odvahy a odhodlání překonat obtíže?