Šumava.cz

Blanka Milfaitová (1977, Plzeň) je český výrobce domácích marmelád, uspěla v soutěži The World´s Original Marmalade Awards v Londýně a pro své výrobky získala ocenění „nejlepší na světě“. Manufaktura Blanky Milfaitové je od roku 2013, jako jediný český prvovýrobce potravin, držitelem dvou zlatých hvězd z prestižní mezinárodní soutěže GREAT TASTE AWARDS (GB). Narodila se v roce 1977 v Plzni, vystudovala gymnázium, pak nastoupila na Pedagogickou fakultu Západočeské univerzity. Po čtyřech letech školu opustila a začala pracovat v soukromé nábytkářské firmě jako administrativní pracovnice. V roce 2010 utekla z města na Šumavu, kde v Srní otevřela vlastní kavárnu. Od léta 2012 vyrábí domácí marmelády pod značkou Naše dobroty. Vaří skvělé marmelády, získala už spoustu cen v mezinárodních soutěžích. O její výrobky je obrovský zájem, prodávají se doma i v zahraničí v mnoha obchodech. Podnikání začala na samotě u česko-rakouských hranic - v rodinném domku vařila pár marmelád denně, nabízela je na trzích či přes různé obchody s regionálními potravinami a posílala je zájemcům poštou. V březnu 2013 si z mezinárodní soutěže The World's Original Marmalade Awards přivezla dvě zlaté medaile a v roce 2014 získala dokonce čtyři zlaté. Velký úspěch změnil Blance ze dne na den život. Obchody od malých po velké, řetězce po celém světě, všichni najednou chtěli stovky jejích marmelád. A na samotě v Novohradských horách vařila své lahůdky 20 hodin denně, sháněla pomocníky a otevírala nové obchody v evropských metropolích. Blanka ale náhle vypověděla všechny obchodní kontrakty a zavřela své obchody v Londýně, Římě, Curychu. A obytným vozem se se svojí rodinou vydala na marmeládovou expedici po Evropě… O cestě a nejen o ní napsala knihu - Příběh opravdové vášně.